Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный (филе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный (филе)

Картофель 430 г
Морковь 70 г
Макароны из муки высшего сорта 75 г
Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) 655 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный (филе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 16.7% 1333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.7% 2565 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 12.2% 1833 г
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 12.7% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6429 г
Витамин В4, холин 21.02 мг 500 мг 4.2% 9.3% 2379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 17.1% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 25.3% 881 г
Витамин В9, фолаты 3.822 мкг 400 мкг 1% 2.2% 10466 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 7.3% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0352 мг 20 мг 10.2% 22.7% 983 г
Ниацин 2.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.91 мг 2500 мг 6.1% 13.6% 1635 г
Кальций, Ca 7.29 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13717 г
Кремний, Si 7.85 мг 30 мг 26.2% 58.2% 382 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 13.3% 1665 г
Натрий, Na 14.98 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8678 г
Сера, S 56.29 мг 1000 мг 5.6% 12.4% 1777 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 13.6% 1629 г
Хлор, Cl 29.45 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 23.67 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 6% 3659 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6881 г
Кобальт, Co 2.768 мкг 10 мкг 27.7% 61.6% 361 г
Литий, Li 11.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 5.3% 4090 г
Медь, Cu 57.3 мкг 1000 мкг 5.7% 12.7% 1745 г
Молибден, Mo 5.397 мкг 70 мкг 7.7% 17.1% 1297 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Рубидий, Rb 72.2 мкг ~
Селен, Se 5.019 мкг 55 мкг 9.1% 20.2% 1096 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 101.21 мкг 4000 мкг 2.5% 5.6% 3952 г
Хром, Cr 7.02 мкг 50 мкг 14% 31.1% 712 г
Цинк, Zn 0.3625 мг 12 мг 3% 6.7% 3310 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный (филе) составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».