| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Кекс шоколадный (смесь для выпечки) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.7 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 7.4% | 350 г |
| Углеводы | 54.5 г | 219 г | 24.9% | 6.5% | 402 г |
| Вода | 23.5 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9672 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 3.3% | 788 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.54 мг | 500 мг | 1.9% | 0.5% | 5241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.379 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 29007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.7% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.883 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5663 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2529 мг | 20 мг | 1.3% | 0.3% | 7908 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.69 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.4% | 5856 г |
| Кальций, Ca | 35.03 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.9% | 2855 г |
| Магний, Mg | 3.86 мг | 400 мг | 1% | 0.3% | 10363 г |
| Натрий, Na | 14.92 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 8713 г |
| Сера, S | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 0.9% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 30.34 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.06 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.6% | 4525 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Медь, Cu | 3.71 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26954 г |
| Молибден, Mo | 1.379 мкг | 70 мкг | 2% | 0.5% | 5076 г |
| Олово, Sn | 3.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.713 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.3% | 7714 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 67002 г | |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.1264 мг | 12 мг | 1.1% | 0.3% | 9494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.602 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.134 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.116 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.304 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.389 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.26 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.96 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.21 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.603 г | min 16.8 г | 27.4% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.658 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоколадный (печем дома) составляет 385,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».