Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая лапша с грибами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая лапша с грибами и овощами

Белый гриб 150 г
Брокколи (Пассерование) 130 г
Горох зеленый свежий (Варка) 130 г
Рисовая лапша, сухая 300 г
Масло подсолнечное 40 г
Капуста цветная (Пассерование) 130 г
Кабачок (Пассерование) 80 г
Заправка горчичная 10 г
Базилик, сушеный 3 г
Хмели-сунели 6 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с грибами и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.3% 2111 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.3% 933 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 7.4% 664 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.1% 690 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 3.6% 1370 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.1% 1552 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 8.4% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 26.756 мкг 400 мкг 6.7% 3.3% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.42 мг 90 мг 21.6% 10.6% 463 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.602 мг 15 мг 17.3% 8.5% 576 г
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4480 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 9.8% 500 г
Витамин РР, НЭ 2.3949 мг 20 мг 12% 5.9% 835 г
Макроэлементы
Калий, K 245.55 мг 2500 мг 9.8% 4.8% 1018 г
Кальций, Ca 36.06 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2773 г
Кремний, Si 3.215 мг 30 мг 10.7% 5.3% 933 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1840 г
Натрий, Na 391.13 мг 1300 мг 30.1% 14.8% 332 г
Сера, S 17.2 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 6.7% 736 г
Хлор, Cl 514.54 мг 2300 мг 22.4% 11% 447 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 5.74 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 8.4% 588 г
Марганец, Mn 0.376 мг 2 мг 18.8% 9.2% 532 г
Медь, Cu 79.93 мкг 1000 мкг 8% 3.9% 1251 г
Молибден, Mo 4.152 мкг 70 мкг 5.9% 2.9% 1686 г
Селен, Se 6.315 мкг 55 мкг 11.5% 5.7% 871 г
Фтор, F 11.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33642 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.5788 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2073 г

Энергетическая ценность Рисовая лапша с грибами и овощами составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».