Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с капустой и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с капустой и картофелем

Вода 2500 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 150 г
Морковь квашеная (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Курица, 1 категории (Варка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с капустой и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.8% 2815 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.6% 3111 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.8% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3% 10000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.3% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 20.2% 1493 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 18.1% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.6% 8571 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 6.9% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 8.4% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 14.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 1.233 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 32441 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 4.5% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.8% 17442 г
Витамин Н, биотин 1.492 мкг 50 мкг 3% 9% 3351 г
Витамин РР, НЭ 2.0485 мг 20 мг 10.2% 30.7% 976 г
Макроэлементы
Калий, K 80.81 мг 2500 мг 3.2% 9.6% 3094 г
Кальций, Ca 10.95 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9132 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 4.8% 6088 г
Натрий, Na 43.4 мг 1300 мг 3.3% 9.9% 2995 г
Сера, S 30.74 мг 1000 мг 3.1% 9.3% 3253 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 9% 3333 г
Хлор, Cl 16.78 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 13707 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 11.06 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 4.8% 6186 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 11905 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 64.8% 464 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 2.4% 12048 г
Медь, Cu 22.13 мкг 1000 мкг 2.2% 6.6% 4519 г
Молибден, Mo 0.594 мкг 70 мкг 0.8% 2.4% 11785 г
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 95.78 мкг 4000 мкг 2.4% 7.2% 4176 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 12.7% 2404 г
Цинк, Zn 0.3319 мг 12 мг 2.8% 8.4% 3616 г

Энергетическая ценность Суп куриный с капустой и картофелем составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».