Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый (с курицей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый (с курицей)

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 200 г
Вода 3000 г
Горох, зерно цельное (Варка) 250 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 15 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый (с курицей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 11.3% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.3% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.3% 2500 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 13.3% 2487 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 6% 5696 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 6.3% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.7% 9000 г
Витамин В4, холин 17.41 мг 500 мг 3.5% 11.6% 2872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 12.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 0.848 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 47170 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 2.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 1.238 мкг 50 мкг 2.5% 8.3% 4039 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.91 мг 20 мг 4.6% 15.3% 2198 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.93 мг 2500 мг 4.2% 14% 2405 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 7153 г
Кремний, Si 7.281 мг 30 мг 24.3% 80.7% 412 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 9% 3676 г
Натрий, Na 112.61 мг 1300 мг 8.7% 28.9% 1154 г
Сера, S 27.17 мг 1000 мг 2.7% 9% 3681 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 14.6% 2266 г
Хлор, Cl 175.96 мг 2300 мг 7.7% 25.6% 1307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 10.3% 3180 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 1% 39474 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 40.2% 826 г
Литий, Li 2.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 20.9% 1582 г
Медь, Cu 62.69 мкг 1000 мкг 6.3% 20.9% 1595 г
Молибден, Mo 7.558 мкг 70 мкг 10.8% 35.9% 926 г
Никель, Ni 16.597 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 1.561 мкг 55 мкг 2.8% 9.3% 3523 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Титан, Ti 12.04 мкг ~
Фтор, F 84.73 мкг 4000 мкг 2.1% 7% 4721 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 6.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 9% 3708 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый (с курицей) составляет 30,1 кКал.

  • Порция = 369 гр (111.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов