Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками мой

Вода водопроводная питьевая 1628 г
Картофель (Варка без слива) 173 г
Фарш свино-куриный 270 г
Смесь золотистого и дикого риса (Агро-альянс) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 28 г
Чеснок (Варка без слива) 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Гималайская соль розовая 9 г
Роллтон бульон говяжий "домашний" 15 г
Яйцо куриное (Варка) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.6% 2171 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.4% 1750 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.4% 4660 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.4% 2577 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 11250 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 0.754 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 53050 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.3% 55556 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10309 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2258 мг 20 мг 1.1% 1.8% 8857 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.16 мг 2500 мг 2.2% 3.6% 4452 г
Кальций, Ca 5.85 мг 1000 мг 0.6% 1% 17094 г
Кремний, Si 7.139 мг 30 мг 23.8% 39.1% 420 г
Магний, Mg 3.45 мг 400 мг 0.9% 1.5% 11594 г
Натрий, Na 179.04 мг 1300 мг 13.8% 22.7% 726 г
Сера, S 7.85 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12739 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 2.1% 7921 г
Хлор, Cl 35.54 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 0.158 мг 18 мг 0.9% 1.5% 11392 г
Йод, I 45.8 мкг 150 мкг 30.5% 50.1% 328 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 12.5% 1319 г
Литий, Li 3.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 2% 8032 г
Медь, Cu 24.59 мкг 1000 мкг 2.5% 4.1% 4067 г
Молибден, Mo 0.577 мкг 70 мкг 0.8% 1.3% 12132 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.759 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7246 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 61.53 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6501 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.0786 мг 12 мг 0.7% 1.1% 15267 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками мой составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов