Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи натуральные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи натуральные

Огурец, парниковый 30 г
Перец болгарский, сырой 40 г
Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи натуральные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.6% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.6% 18667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 9.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 18% 2857 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 21.1% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 24.2% 2128 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 35.1% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 18% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 10.8% 4865 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 7.2% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 26.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 64.4% 803 г
Витамин В9, фолаты 25.7 мкг 400 мкг 6.4% 33% 1556 г
Витамин C, аскорбиновая 45.26 мг 90 мг 50.3% 259.3% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 11.9% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 6.7% 7937 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 48.5% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.7067 мг 20 мг 3.5% 18% 2830 г
Макроэлементы
Калий, K 212.5 мг 2500 мг 8.5% 43.8% 1176 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 6.2% 8130 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 21.6% 2410 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 2.6% 18571 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 27778 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 20.1% 2572 г
Хлор, Cl 24.6 мг 2300 мг 1.1% 5.7% 9350 г
Микроэлементы
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 13.9% 3719 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 5.2% 10000 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 108.2% 476 г
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 45.9% 1126 г
Медь, Cu 109 мкг 1000 мкг 10.9% 56.2% 917 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 17.5% 2917 г
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 3.1% 16667 г
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 36036 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 34% 1515 г
Цинк, Zn 0.2445 мг 12 мг 2% 10.3% 4908 г

Энергетическая ценность Овощи натуральные составляет 19,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».