| Свинина, лопаточная часть | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.1 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 5.9% | 466 г |
| Жиры | 32.7 г | 56 г | 58.4% | 16.2% | 171 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4805 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.778 мг | 1.5 мг | 51.9% | 14.4% | 193 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 2.7% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 83.33 мг | 500 мг | 16.7% | 4.6% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 4.3% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 7.7% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.778 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.222 мкг | 3 мкг | 40.7% | 11.3% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 1% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7778 мг | 20 мг | 8.9% | 2.5% | 1125 г |
| Ниацин | 1.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.98 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.5% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.9% | 2965 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 1.9% | 1473 г |
| Натрий, Na | 921.33 мг | 1300 мг | 70.9% | 19.6% | 141 г |
| Сера, S | 248.44 мг | 1000 мг | 24.8% | 6.9% | 403 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 5.7% | 488 г |
| Хлор, Cl | 1380.44 мг | 2300 мг | 60% | 16.6% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 2.2% | 1288 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.4% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 9.222 мкг | 10 мкг | 92.2% | 25.5% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0372 мг | 2 мг | 1.9% | 0.5% | 5376 г |
| Медь, Cu | 162.69 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 4.5% | 615 г |
| Молибден, Mo | 16.889 мкг | 70 мкг | 24.1% | 6.7% | 414 г |
| Никель, Ni | 13.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 527.6 мкг | 4000 мкг | 13.2% | 3.7% | 758 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 8.3% | 333 г |
| Цинк, Zn | 2.3133 мг | 12 мг | 19.3% | 5.3% | 519 г |
Энергетическая ценность Свинина вареная составляет 361,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».