Мой здоровый рацион

Рецепт Кето булочки на миндальной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето булочки на миндальной муке

Сыр Моцарелла Чильеджина в Воде [Pretto] 425 г
Миндаль Сушеный [Good Food] 200 г
Сыр Творожный Violette Сливочный [Карат] 150 г
Чеснок 5 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочки на миндальной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.1 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 6.7% 455 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 14.9% 204 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.5% 5763 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.7% 4388 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 0.9% 3214 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В4, холин 27.13 мг 500 мг 5.4% 1.6% 1843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.77 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 51948 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин Н, биотин 2.173 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2301 г
Витамин РР, НЭ 0.4032 мг 20 мг 2% 0.6% 4960 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.54 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 15115 г
Кальций, Ca 6.95 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14388 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 200000 г
Магний, Mg 1.46 мг 400 мг 0.4% 0.1% 27397 г
Натрий, Na 14.51 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8959 г
Сера, S 19.29 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5184 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 0.8% 3774 г
Хлор, Cl 16.95 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6498 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6818 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 3.4% 887 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25641 г
Медь, Cu 9.67 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 10341 г
Молибден, Mo 0.791 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 8850 г
Никель, Ni 0.097 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.383 мкг 55 мкг 6.2% 1.9% 1626 г
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 67114 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.1252 мг 12 мг 1% 0.3% 9585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кето булочки на миндальной муке составляет 329,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов