Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 250 г
Сахар песок 100 г
Манка [Dobele] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.8% 547 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.8% 709 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.3% 1129 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 5.2% 924 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 6.9% 698 г
Витамин В4, холин 90.63 мг 500 мг 18.1% 8.8% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 4.7% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 20.263 мкг 400 мкг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин В12, кобаламин 0.663 мкг 3 мкг 22.1% 10.7% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 2.9% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5703 г
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 7.7% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 7.3% 667 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.11 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2601 г
Кальций, Ca 101.11 мг 1000 мг 10.1% 4.9% 989 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2621 г
Натрий, Na 56.95 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2283 г
Сера, S 141.05 мг 1000 мг 14.1% 6.8% 709 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 10.1% 481 г
Хлор, Cl 121.05 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.4% 2000 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 3.2% 1500 г
Кобальт, Co 3.158 мкг 10 мкг 31.6% 15.3% 317 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Медь, Cu 60.79 мкг 1000 мкг 6.1% 2.9% 1645 г
Молибден, Mo 5.632 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1243 г
Олово, Sn 6.84 мкг ~
Селен, Se 23.868 мкг 55 мкг 43.4% 21% 230 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 31.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12771 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2370 г
Цинк, Zn 0.4995 мг 12 мг 4.2% 2% 2402 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.697 г min 16.8 г 16.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов