| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1100 г |
| кефир 1,5 | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 29.9 г | 76 г | 39.3% | 24.9% | 254 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.4% | 1867 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 99.39 мг | 500 мг | 19.9% | 12.6% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.77 мг | 5 мг | 35.4% | 22.4% | 282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.887 мг | 2 мг | 44.4% | 28.2% | 225 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.967 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.4% | 1181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2101 мг | 20 мг | 46.1% | 29.2% | 217 г |
| Ниацин | 13.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.17 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.1% | 692 г |
| Кальций, Ca | 10.51 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9515 г |
| Магний, Mg | 106.49 мг | 400 мг | 26.6% | 16.9% | 376 г |
| Натрий, Na | 299.35 мг | 1300 мг | 23% | 14.6% | 434 г |
| Сера, S | 273.53 мг | 1000 мг | 27.4% | 17.4% | 366 г |
| Фосфор, P | 200.8 мг | 800 мг | 25.1% | 15.9% | 398 г |
| Хлор, Cl | 443.41 мг | 2300 мг | 19.3% | 12.2% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.749 мг | 18 мг | 9.7% | 6.2% | 1029 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 11.219 мкг | 10 мкг | 112.2% | 71.1% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7782 г |
| Медь, Cu | 102.1 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.5% | 979 г |
| Молибден, Mo | 13.968 мкг | 70 мкг | 20% | 12.7% | 501 г |
| Селен, Se | 21.076 мкг | 55 мкг | 38.3% | 24.3% | 261 г |
| Фтор, F | 157.4 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.5% | 2541 г |
| Хром, Cr | 30.27 мкг | 50 мкг | 60.5% | 38.4% | 165 г |
| Цинк, Zn | 1.6373 мг | 12 мг | 13.6% | 8.6% | 733 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.369 г | ~ | |||
| Валин | 1.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.718 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.578 г | ~ | |||
| Лизин | 3.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.133 г | ~ | |||
| Треонин | 1.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.525 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 1.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.684 г | ~ | |||
| Пролин | 1.315 г | ~ | |||
| Серин | 1.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур. гр. в кефире составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».