Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка ОВСЯНАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка ОВСЯНАЯ

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Творог обезжиренный Вкусный день 120 г
Смородина красная (Запекание) 100 г
Клубника (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Все ингредиенты смешать, добавить 2 ложечки сахзама, соду и запекать 50 мин, темпер. 180 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка ОВСЯНАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.2% 950 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.7% 1360 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.2% 952 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3.4% 2267 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.1% 1538 г
Витамин В4, холин 48.76 мг 500 мг 9.8% 7.6% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 7.1% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.511 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7258 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 4.3% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2732 г
Витамин Н, биотин 8.184 мкг 50 мкг 16.4% 12.7% 611 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5564 мг 20 мг 7.8% 6.1% 1285 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.89 мг 2500 мг 6.8% 5.3% 1480 г
Кальций, Ca 52.18 мг 1000 мг 5.2% 4% 1916 г
Кремний, Si 20.763 мг 30 мг 69.2% 53.8% 144 г
Магний, Mg 35.09 мг 400 мг 8.8% 6.8% 1140 г
Натрий, Na 114.87 мг 1300 мг 8.8% 6.8% 1132 г
Сера, S 49.21 мг 1000 мг 4.9% 3.8% 2032 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 11.5% 674 г
Хлор, Cl 69.29 мг 2300 мг 3% 2.3% 3319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 5.8% 1334 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3311 г
Кобальт, Co 3.52 мкг 10 мкг 35.2% 27.4% 284 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.8381 мг 2 мг 41.9% 32.6% 239 г
Медь, Cu 137.11 мкг 1000 мкг 13.7% 10.6% 729 г
Молибден, Mo 5.956 мкг 70 мкг 8.5% 6.6% 1175 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 9.301 мкг 55 мкг 16.9% 13.1% 591 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 24.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16221 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.9203 мг 12 мг 7.7% 6% 1304 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.244 г min 16.8 г 7.4% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка ОВСЯНАЯ составляет 128,7 кКал.

  • Порция = 175 гр (225.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».