Мой здоровый рацион

Рецепт салат супер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат супер

Говядина 1 кат. 500 г
Сыр пошехонский 100 г
Чеснок луковица 10 г
Майонез Провансаль 100 г
Томатная паста 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат супер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.7 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8% 475 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 14.6% 259 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 1.4% 2616 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.9% 1277 г
Витамин В4, холин 46.98 мг 500 мг 9.4% 3.6% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 5.4% 694 г
Витамин В9, фолаты 8.173 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4894 г
Витамин В12, кобаламин 1.92 мкг 3 мкг 64% 24.2% 156 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4451 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 6.3973 мг 20 мг 32% 12.1% 313 г
Макроэлементы
Калий, K 233.47 мг 2500 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Кальций, Ca 141.73 мг 1000 мг 14.2% 5.4% 706 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 2% 1898 г
Натрий, Na 158.23 мг 1300 мг 12.2% 4.6% 822 г
Сера, S 188 мг 1000 мг 18.8% 7.1% 532 г
Фосфор, P 212 мг 800 мг 26.5% 10% 377 г
Хлор, Cl 39.73 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.953 мг 18 мг 10.9% 4.1% 922 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3049 г
Кобальт, Co 4.787 мкг 10 мкг 47.9% 18.1% 209 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4211 г
Медь, Cu 132.4 мкг 1000 мкг 13.2% 5% 755 г
Молибден, Mo 7.733 мкг 70 мкг 11% 4.2% 905 г
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 29101 г
Фтор, F 42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9524 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 4.1% 914 г
Цинк, Zn 2.707 мг 12 мг 22.6% 8.5% 443 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат супер составляет 264,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов