| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 80 г |
| Кальмар | 155 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.5 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.1% | 509 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 3.9% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.5 мкг | 900 мкг | 30.5% | 14.2% | 328 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.624 мг | 5 мг | 32.5% | 15.1% | 308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 5.6% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 35.9 мг | 500 мг | 7.2% | 3.3% | 1393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 5.4% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 5.1% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.365 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 8.4% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 1.4% | 3383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.312 мг | 15 мг | 35.4% | 16.4% | 282 г |
| Витамин Н, биотин | 2.797 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.6% | 1788 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3315 мг | 20 мг | 21.7% | 10.1% | 462 г |
| Ниацин | 1.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.92 мг | 2500 мг | 9% | 4.2% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 31.73 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3152 г |
| Кремний, Si | 85.351 мг | 30 мг | 284.5% | 132% | 35 г |
| Магний, Mg | 75.65 мг | 400 мг | 18.9% | 8.8% | 529 г |
| Натрий, Na | 50.32 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.8% | 2583 г |
| Сера, S | 91.08 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.2% | 1098 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 10.3% | 451 г |
| Хлор, Cl | 14.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 2.7% | 1709 г |
| Йод, I | 127.38 мкг | 150 мкг | 84.9% | 39.4% | 118 г |
| Кобальт, Co | 42.235 мкг | 10 мкг | 422.4% | 196% | 24 г |
| Литий, Li | 4.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9386 мг | 2 мг | 46.9% | 21.8% | 213 г |
| Медь, Cu | 710.57 мкг | 1000 мкг | 71.1% | 33% | 141 г |
| Молибден, Mo | 16.854 мкг | 70 мкг | 24.1% | 11.2% | 415 г |
| Никель, Ni | 13.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.173 мкг | 55 мкг | 42.1% | 19.5% | 237 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13831 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.3597 мг | 12 мг | 11.3% | 5.2% | 883 г |
| Цирконий, Zr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 0.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.919 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.008 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.541 г | min 16.8 г | 15.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.7% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.226 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с кальмаром составляет 215,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».