Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с деревенской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с деревенской смесью

Курица, 1 категории (Жарка) 630 г
Смесь Овощи по-Деревенски [Дикси] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с деревенской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 11.6% 406 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.8% 438 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.2% 3911 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.7% 7037 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 1.5% 3158 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.8% 1698 г
Витамин В4, холин 88.01 мг 500 мг 17.6% 8.3% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 8.3% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.602 мг 2 мг 30.1% 14.2% 332 г
Витамин В9, фолаты 4.98 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8032 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 10% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2591 г
Витамин Н, биотин 11.581 мкг 50 мкг 23.2% 10.9% 432 г
Витамин РР, НЭ 10.7413 мг 20 мг 53.7% 25.2% 186 г
Ниацин 5.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.77 мг 2500 мг 7.6% 3.6% 1324 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5565 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2205 г
Натрий, Na 39.72 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Сера, S 215.4 мг 1000 мг 21.5% 10.1% 464 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 10.2% 460 г
Хлор, Cl 89.17 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2579 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 3.5% 1349 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2158 г
Кобальт, Co 13.897 мкг 10 мкг 139% 65.4% 72 г
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Медь, Cu 92.65 мкг 1000 мкг 9.3% 4.4% 1079 г
Молибден, Mo 5.79 мкг 70 мкг 8.3% 3.9% 1209 г
Фтор, F 150.55 мкг 4000 мкг 3.8% 1.8% 2657 г
Хром, Cr 10.42 мкг 50 мкг 20.8% 9.8% 480 г
Цинк, Zn 2.3857 мг 12 мг 19.9% 9.4% 503 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.424 г ~
Валин 1.019 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.799 г ~
Лейцин 1.633 г ~
Лизин 1.841 г ~
Метионин 0.544 г ~
Метионин + Цистеин 0.811 г ~
Треонин 1.031 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.857 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.332 г ~
Аспарагиновая кислота 1.888 г ~
Гидроксипролин 0.174 г ~
Глицин 1.563 г ~
Глутаминовая кислота 2.988 г ~
Пролин 1.019 г ~
Серин 0.996 г ~
Тирозин 0.741 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 1.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.77 г min 16.8 г 34.3% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.448 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.13 г от 11.2 до 20.6 г 19% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.197 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Курица с деревенской смесью составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов