Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная (09.01.20г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная (09.01.20г)

Пшеничная крупа 334 г
Вода водопроводная питьевая 1127 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная (09.01.20г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.2% 2923 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.4% 1750 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.7% 1413 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.4% 909 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.1% 2999 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 53.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.7% 2535 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 1% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 18.45 мкг 400 мкг 4.6% 4.4% 2168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.525 мг 15 мг 10.2% 9.6% 984 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1591 мг 20 мг 5.8% 5.5% 1725 г
Макроэлементы
Калий, K 92.02 мг 2500 мг 3.7% 3.5% 2717 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8251 г
Магний, Mg 29.67 мг 400 мг 7.4% 7% 1348 г
Натрий, Na 31.08 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4183 г
Сера, S 26.62 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3757 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 10.6% 891 г
Хлор, Cl 42.27 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5441 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Кобальт, Co 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Марганец, Mn 0.7571 мг 2 мг 37.9% 35.9% 264 г
Медь, Cu 116.51 мкг 1000 мкг 11.7% 11.1% 858 г
Молибден, Mo 0.078 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 89744 г
Селен, Se 16.724 мкг 55 мкг 30.4% 28.8% 329 г
Фтор, F 56.83 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7039 г
Цинк, Zn 0.6376 мг 12 мг 5.3% 5% 1882 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 38.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.034 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная (09.01.20г) составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».