| Картофель | 600 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 400 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.7% | 1169 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.5% | 571 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.8% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.3% | 5325 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 12.9% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 4.9% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 9% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.908 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.7% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.9 мг | 90 мг | 12.1% | 8% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.489 мг | 15 мг | 9.9% | 6.5% | 1007 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.322 мг | 20 мг | 11.6% | 7.7% | 861 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.43 мг | 2500 мг | 15.5% | 10.2% | 645 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5737 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 3.5% | 1880 г |
| Натрий, Na | 48.08 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.4% | 2704 г |
| Сера, S | 74.1 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.9% | 1350 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 7.7% | 854 г |
| Хлор, Cl | 34.24 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1946 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 3.015 мкг | 10 мкг | 30.2% | 19.9% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1633 г |
| Медь, Cu | 93.7 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.2% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 5.191 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.9% | 1348 г |
| Селен, Se | 7.649 мкг | 55 мкг | 13.9% | 9.2% | 719 г |
| Фтор, F | 21.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18613 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.7% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.9645 мг | 12 мг | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофель фаршированный составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».