Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с грибам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с грибам

Яйцо куриное 150 г
Опята 25 г
Масло растительное Солнечный рай 15 г
Лук порей 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с грибам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.9% 809 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 15.1% 366 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 214.4 мкг 900 мкг 23.8% 13.1% 420 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 11% 501 г
Витамин В4, холин 176.81 мг 500 мг 35.4% 19.6% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 10.2% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.981 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5012 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 6.7% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин D, кальциферол 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 8.6% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2924 г
Витамин Н, биотин 14.357 мкг 50 мкг 28.7% 15.9% 348 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.8716 мг 20 мг 19.4% 10.7% 517 г
Макроэлементы
Калий, K 172.66 мг 2500 мг 6.9% 3.8% 1448 г
Кальций, Ca 53 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3113 г
Натрий, Na 463.33 мг 1300 мг 35.6% 19.7% 281 г
Сера, S 125.63 мг 1000 мг 12.6% 7% 796 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 10.2% 542 г
Хлор, Cl 670.33 мг 2300 мг 29.1% 16.1% 343 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 6.5% 853 г
Йод, I 14.08 мкг 150 мкг 9.4% 5.2% 1065 г
Кобальт, Co 7.183 мкг 10 мкг 71.8% 39.7% 139 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Медь, Cu 66.29 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1509 г
Молибден, Mo 5.258 мкг 70 мкг 7.5% 4.1% 1331 г
Селен, Se 22.338 мкг 55 мкг 40.6% 22.4% 246 г
Фтор, F 38.89 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10285 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1773 г
Цинк, Zn 0.794 мг 12 мг 6.6% 3.6% 1511 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 401.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с грибам составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».