| Грибы сушеные | 50 г |
| Перловая крупа, приготовленная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.9% | 2815 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 8.8% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.2% | 952 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 24.9% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 6.9% | 2400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.004 мг | 15 мг | 375000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7099 мг | 20 мг | 33.5% | 54.8% | 298 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.88 мг | 2500 мг | 1.4% | 2.3% | 7167 г |
| Кальций, Ca | 4.12 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 24272 г |
| Магний, Mg | 8.25 мг | 400 мг | 2.1% | 3.4% | 4848 г |
| Натрий, Na | 1.13 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 115044 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 4.1% | 3941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 4.6% | 3607 г |
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 8% | 2060 г |
| Медь, Cu | 39.38 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.4% | 2539 г |
| Селен, Se | 3.225 мкг | 55 мкг | 5.9% | 9.7% | 1705 г |
| Цинк, Zn | 0.3075 мг | 12 мг | 2.6% | 4.3% | 3902 г |
Энергетическая ценность грибной составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».