| Свинина, котлетное мясо | 100 г |
| Говядина, котлетное мясо | 100 г |
| Лещ | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 849 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 10.5% | 478 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 13.6% | 371 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3338 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 7.5% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 36.25 мг | 500 мг | 7.3% | 3.7% | 1379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.925 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.025 мкг | 3 мкг | 34.2% | 17.2% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 2.6% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.77 мг | 20 мг | 23.9% | 12.1% | 419 г |
| Ниацин | 1.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.1% | 980 г |
| Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5970 г |
| Магний, Mg | 26.25 мг | 400 мг | 6.6% | 3.3% | 1524 г |
| Натрий, Na | 63.25 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Сера, S | 198 мг | 1000 мг | 19.8% | 10% | 505 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 11.3% | 446 г |
| Хлор, Cl | 26.9 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 3.75 мкг | 10 мкг | 37.5% | 18.9% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12579 г |
| Медь, Cu | 69.5 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.5% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 6.15 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.4% | 1138 г |
| Никель, Ni | 5.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12092 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.5% | 921 г |
| Цинк, Zn | 1.3275 мг | 12 мг | 11.1% | 5.6% | 904 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыба- мясо составляет 198,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».