| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 1120 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 522 ккал | 1684 ккал | 31% | 5.9% | 323 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 6.5% | 297 г |
| Жиры | 46 г | 56 г | 82.1% | 15.7% | 122 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.1% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 32.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.8 мкг | 900 мкг | 16.8% | 3.2% | 597 г |
| бета Каротин | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 3.5% | 552 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.166 мг | 1.5 мг | 77.7% | 14.9% | 129 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 2.3% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 128.05 мг | 500 мг | 25.6% | 4.9% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 4.4% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.694 мг | 2 мг | 34.7% | 6.6% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.946 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.3% | 6727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.858 мкг | 3 мкг | 61.9% | 11.9% | 161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.883 мг | 15 мг | 5.9% | 1.1% | 1699 г |
| Витамин Н, биотин | 7.647 мкг | 50 мкг | 15.3% | 2.9% | 654 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8609 мг | 20 мг | 19.3% | 3.7% | 518 г |
| Ниацин | 4.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.38 мг | 2500 мг | 16.9% | 3.2% | 590 г |
| Кальций, Ca | 23.35 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.4% | 4283 г |
| Кремний, Si | 1.966 мг | 30 мг | 6.6% | 1.3% | 1526 г |
| Магний, Mg | 43.97 мг | 400 мг | 11% | 2.1% | 910 г |
| Натрий, Na | 313.25 мг | 1300 мг | 24.1% | 4.6% | 415 г |
| Сера, S | 375.19 мг | 1000 мг | 37.5% | 7.2% | 267 г |
| Фосфор, P | 283 мг | 800 мг | 35.4% | 6.8% | 283 г |
| Хлор, Cl | 464.12 мг | 2300 мг | 20.2% | 3.9% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.991 мг | 18 мг | 11.1% | 2.1% | 904 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 0.7% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 14.188 мкг | 10 мкг | 141.9% | 27.2% | 70 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 0.9% | 2235 г |
| Медь, Cu | 177.95 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 3.4% | 562 г |
| Молибден, Mo | 24.506 мкг | 70 мкг | 35% | 6.7% | 286 г |
| Никель, Ni | 21.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 49.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.458 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.2% | 12009 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.99 мкг | 4000 мкг | 3% | 0.6% | 3362 г |
| Хром, Cr | 23.82 мкг | 50 мкг | 47.6% | 9.1% | 210 г |
| Цинк, Zn | 3.6443 мг | 12 мг | 30.4% | 5.8% | 329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченая свинина составляет 522 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».