Морковь (Варка без слива) | 248 г |
Тыква (Варка без слива) | 474 г |
Репа (Варка без слива) | 240 г |
Картофель (Варка без слива) | 298 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.6% | 5429 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 9.4% | 2738 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 24.1% | 1053 г |
Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 10.4% | 2468 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 491.6 мкг | 900 мкг | 54.6% | 138.2% | 183 г |
бета Каротин | 2.95 мг | 5 мг | 59% | 149.4% | 169 г |
Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 11.6% | 2174 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.6% | 2951 г |
Витамин В4, холин | 9.53 мг | 500 мг | 1.9% | 4.8% | 5247 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 15.7% | 1608 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 20.8% | 1227 г |
Витамин В9, фолаты | 11.787 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.3% | 3394 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.53 мг | 90 мг | 13.9% | 35.2% | 718 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 4.6% | 5515 г |
Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 16077 г |
Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 7.3% | 3429 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1151 мг | 20 мг | 5.6% | 14.2% | 1794 г |
Ниацин | 0.845 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 295.78 мг | 2500 мг | 11.8% | 29.9% | 845 г |
Кальций, Ca | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.6% | 3785 г |
Кремний, Si | 45.365 мг | 30 мг | 151.2% | 382.8% | 66 г |
Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 13.7% | 1867 г |
Натрий, Na | 10.06 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 12922 г |
Сера, S | 19.65 мг | 1000 мг | 2% | 5.1% | 5089 г |
Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 12.9% | 1980 г |
Хлор, Cl | 37.97 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.3% | 6057 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 306.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 96.16 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 9.4% | 2675 г |
Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.3% | 5747 г |
Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 59% | 429 г |
Литий, Li | 20.04 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 15.2% | 1665 г |
Медь, Cu | 132.76 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 33.7% | 753 г |
Молибден, Mo | 8.702 мкг | 70 мкг | 12.4% | 31.4% | 804 г |
Никель, Ni | 4.171 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 150.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16717 г |
Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 52.56 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.3% | 7610 г |
Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 19.2% | 1316 г |
Цинк, Zn | 0.298 мг | 12 мг | 2.5% | 6.3% | 4027 г |
Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.719 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
Валин | 0.037 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
Лизин | 0.039 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Треонин | 0.029 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
Аланин | 0.032 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
Глицин | 0.029 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
Пролин | 0.028 г | ~ | |||
Серин | 0.037 г | ~ | |||
Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».