Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Творог обезжиренный Магнит 113 г
Яйцо куриное (Жарка) 46 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 12.9% 517 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.7% 1400 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.2% 1587 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 4.7% 1400 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 10% 669 г
Витамин В4, холин 67.4 мг 500 мг 13.5% 9% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 6.7% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 29.923 мкг 400 мкг 7.5% 5% 1337 г
Витамин В12, кобаламин 0.936 мкг 3 мкг 31.2% 20.8% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 3.5% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3440 г
Витамин Н, биотин 9.99 мкг 50 мкг 20% 13.4% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8314 мг 20 мг 19.2% 12.8% 522 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.53 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1976 г
Кальций, Ca 89.96 мг 1000 мг 9% 6% 1112 г
Кремний, Si 0.664 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4518 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1970 г
Натрий, Na 60.69 мг 1300 мг 4.7% 3.1% 2142 г
Сера, S 189.52 мг 1000 мг 19% 12.7% 528 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 14.8% 451 г
Хлор, Cl 112.35 мг 2300 мг 4.9% 3.3% 2047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.4 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.94 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1793 г
Йод, I 9.88 мкг 150 мкг 6.6% 4.4% 1518 г
Кобальт, Co 3.974 мкг 10 мкг 39.7% 26.5% 252 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1874 г
Медь, Cu 74.1 мкг 1000 мкг 7.4% 4.9% 1350 г
Молибден, Mo 8.271 мкг 70 мкг 11.8% 7.9% 846 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 26.347 мкг 55 мкг 47.9% 32% 209 г
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 36.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10849 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.5% 1938 г
Цинк, Zn 0.616 мг 12 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.691 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.796 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.76 г ~
Лейцин 1.399 г ~
Лизин 1.109 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.73 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.417 г ~
Заменимые аминокислоты 6.273 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 2.456 г ~
Пролин 1.352 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.687 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».