Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Вода 100 г
Макароны из муки высшего сорта 100 г
Чеснок 10 г
Соевый соус 10 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.5% 1382 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 9.4% 666 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3912 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В4, холин 25.18 мг 500 мг 5% 3.1% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.644 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4148 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин Н, биотин 0.898 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5568 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5109 мг 20 мг 7.6% 4.8% 1324 г
Ниацин 0.587 мг ~
Бетаин 1.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.18 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2868 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 1.3% 4983 г
Кремний, Si 1.892 мг 30 мг 6.3% 3.9% 1586 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3255 г
Натрий, Na 246.73 мг 1300 мг 19% 11.9% 527 г
Сера, S 38.44 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2601 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 3.9% 1578 г
Хлор, Cl 36.18 мг 2300 мг 1.6% 1% 6357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2125 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14019 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 7% 900 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.3439 мг 2 мг 17.2% 10.8% 582 г
Медь, Cu 319.24 мкг 1000 мкг 31.9% 20% 313 г
Молибден, Mo 7.44 мкг 70 мкг 10.6% 6.6% 941 г
Никель, Ni 0.756 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8384 г
Фтор, F 55.02 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7270 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1812 г
Цинк, Zn 0.3998 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».