| Кефир 1% жирности (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.1% | 1070 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.3% | 4308 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 8.8% | 619 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 34.27 мг | 500 мг | 6.9% | 3.8% | 1459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3.1% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.346 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 2.7% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 2.3% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 3.314 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.6% | 1509 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0553 мг | 20 мг | 10.3% | 5.6% | 973 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.64 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.6% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 96.77 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.3% | 1033 г |
| Кремний, Si | 1.846 мг | 30 мг | 6.2% | 3.4% | 1625 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2303 г |
| Натрий, Na | 40.25 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.7% | 3230 г |
| Сера, S | 54.23 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.9% | 1844 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 7.3% | 744 г |
| Хлор, Cl | 86.96 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.1% | 2645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 1.9% | 2844 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 1.452 мкг | 10 мкг | 14.5% | 7.9% | 689 г |
| Марганец, Mn | 0.2668 мг | 2 мг | 13.3% | 7.2% | 750 г |
| Медь, Cu | 56.28 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3% | 1777 г |
| Молибден, Mo | 9.535 мкг | 70 мкг | 13.6% | 7.4% | 734 г |
| Никель, Ni | 1.015 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.075 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3% | 1789 г |
| Стронций, Sr | 12.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15860 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.7% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.6454 мг | 12 мг | 5.4% | 2.9% | 1859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».