Мой здоровый рацион

Рецепт салат с огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с огурцами и помидорами

Огурец, грунтовый 278 г
Помидоры (томаты), грунтовые 170 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.1% 2435 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.9% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.8% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 16.8% 1625 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 18.1% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4615 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 15.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.511 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6143 г
Витамин C, аскорбиновая 15.35 мг 90 мг 17.1% 46.2% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 10.5% 2564 г
Витамин Н, биотин 0.992 мкг 50 мкг 2% 5.4% 5040 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 29.2% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.4419 мг 20 мг 2.2% 5.9% 4526 г
Макроэлементы
Калий, K 193.23 мг 2500 мг 7.7% 20.8% 1294 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5219 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 10.8% 2513 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 21776 г
Сера, S 4.45 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 22472 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 11.9% 2273 г
Хлор, Cl 36.33 мг 2300 мг 1.6% 4.3% 6331 г
Микроэлементы
Бор, B 42.7 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 10.5% 2546 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 4.6% 5859 г
Кобальт, Co 2.834 мкг 10 мкг 28.3% 76.5% 353 г
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 21.9% 1241 г
Медь, Cu 101.53 мкг 1000 мкг 10.2% 27.6% 985 г
Молибден, Mo 3.205 мкг 70 мкг 4.6% 12.4% 2184 г
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16616 г
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22548 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 29.7% 909 г
Цинк, Zn 0.2047 мг 12 мг 1.7% 4.6% 5862 г

Энергетическая ценность салат с огурцами и помидорами составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».