| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.3 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9734 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 6.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 34.7% | 1667 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 23.7% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 35.8% | 1607 г |
| альфа Каротин | 1.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 44.5% | 1295 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 92.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 16.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 11% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.47 мг | 500 мг | 1.3% | 7.5% | 7728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 23.7% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 17.9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.667 мкг | 400 мкг | 3.7% | 21.4% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.6 мг | 90 мг | 14% | 80.9% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 12.7% | 4587 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 8.1% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 77.5% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3743 мг | 20 мг | 1.9% | 11% | 5343 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.67 мг | 2500 мг | 7.6% | 43.9% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 10.4% | 5456 г |
| Кремний, Si | 19.667 мг | 30 мг | 65.6% | 379.2% | 153 г |
| Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 19.7% | 2926 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.9% | 18571 г |
| Сера, S | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.2% | 10905 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 21.4% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 27.33 мг | 2300 мг | 1.2% | 6.9% | 8416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 20.2% | 2826 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 6.4% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 134.7% | 429 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 42.8% | 1349 г |
| Медь, Cu | 78.33 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 45.1% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 22% | 2625 г |
| Никель, Ni | 4.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.9% | 20599 г |
| Фтор, F | 12.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 32441 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 42.2% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.1883 мг | 12 мг | 1.6% | 9.2% | 6373 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи(салат,огурец,помидор) составляет 17,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».