Мой здоровый рацион

Калорийность Карамельный чизкейк. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамельный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.3% 3800 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.3% 800 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.1% 2190 г
Углеводы (общие) 53.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 1.6% 5517 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 15% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 17% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 2.7 мг 5 мг 54% 48.6% 185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 11.3% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 38.1 мг 90 мг 42.3% 38.1% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин РР, НЭ 3.89 мг 20 мг 19.5% 17.6% 514 г
Макроэлементы
Калий, K 1178 мг 2500 мг 47.1% 42.4% 212 г
Кальций, Ca 97 мг 1000 мг 9.7% 8.7% 1031 г
Магний, Mg 112 мг 400 мг 28% 25.2% 357 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 13000 г
Сера, S 30.4 мг 1000 мг 3% 2.7% 3289 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 11.3% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 5.8% 1552 г
Марганец, Mn 4.67 мг 2 мг 233.5% 210.4% 43 г
Медь, Cu 138 мкг 1000 мкг 13.8% 12.4% 725 г
Цинк, Zn 1.29 мг 12 мг 10.8% 9.7% 930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 17.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 20.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Карамельный чизкейк составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».