| Фасоль стручковая | 500 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Сердце телячье, тушеное | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 20.1% | 633 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.1% | 2074 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.7% | 1000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2803 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.3% | 3913 г |
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3.4% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 15.5% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.527 мг | 1.8 мг | 29.3% | 37.2% | 342 г |
| Витамин В4, холин | 12.47 мг | 500 мг | 2.5% | 3.2% | 4010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.317 мг | 5 мг | 26.3% | 33.4% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.667 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7.2% | 1765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.853 мкг | 3 мкг | 161.8% | 205.6% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.33 мг | 90 мг | 13.7% | 17.4% | 730 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 5.333 мкг | 50 мкг | 10.7% | 13.6% | 938 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7933 мг | 20 мг | 19% | 24.1% | 527 г |
| Ниацин | 1.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.67 мг | 2500 мг | 13.2% | 16.8% | 758 г |
| Кальций, Ca | 25.67 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3896 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 6.2% | 2034 г |
| Натрий, Na | 22 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.2% | 5909 г |
| Сера, S | 111.5 мг | 1000 мг | 11.2% | 14.2% | 897 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 21.6% | 587 г |
| Хлор, Cl | 8.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 27611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 13.5% | 944 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 63.5% | 200 г |
| Литий, Li | 0.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 8.9% | 1432 г |
| Медь, Cu | 333.67 мкг | 1000 мкг | 33.4% | 42.4% | 300 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.333 мкг | 55 мкг | 47.9% | 60.9% | 209 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36364 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 11.1% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.92 мг | 12 мг | 7.7% | 9.8% | 1304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Глицин | 0.53 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Диета составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».