| Печень куриная (Жарка) | 361 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 9 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.1 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 14.3% | 336 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.8% | 448 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 2.1% | 2343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14114.6 мкг | 900 мкг | 1568.3% | 757.3% | 6 г |
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.364 мг | 1.5 мг | 24.3% | 11.7% | 412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.584 мг | 1.8 мг | 88% | 42.5% | 114 г |
| Витамин В4, холин | 273.41 мг | 500 мг | 54.7% | 26.4% | 183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.4% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.082 мг | 2 мг | 54.1% | 26.1% | 185 г |
| Витамин В9, фолаты | 282.741 мкг | 400 мкг | 70.7% | 34.1% | 141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.541 мкг | 3 мкг | 651.4% | 314.5% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.67 мг | 90 мг | 16.3% | 7.9% | 613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.9% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.968 мг | 15 мг | 19.8% | 9.6% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 3.701 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.6% | 1351 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 16.3588 мг | 20 мг | 81.8% | 39.5% | 122 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.56 мг | 2500 мг | 12.5% | 6% | 797 г |
| Кальций, Ca | 33.62 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2974 г |
| Магний, Mg | 27.2 мг | 400 мг | 6.8% | 3.3% | 1471 г |
| Натрий, Na | 454.05 мг | 1300 мг | 34.9% | 16.9% | 286 г |
| Сера, S | 273.18 мг | 1000 мг | 27.3% | 13.2% | 366 г |
| Фосфор, P | 323.4 мг | 800 мг | 40.4% | 19.5% | 247 г |
| Хлор, Cl | 612.57 мг | 2300 мг | 26.6% | 12.8% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 15.248 мг | 18 мг | 84.7% | 40.9% | 118 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 19.54 мкг | 10 мкг | 195.4% | 94.4% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.3806 мг | 2 мг | 19% | 9.2% | 525 г |
| Медь, Cu | 470.31 мкг | 1000 мкг | 47% | 22.7% | 213 г |
| Молибден, Mo | 70.281 мкг | 70 мкг | 100.4% | 48.5% | 100 г |
| Селен, Se | 69.726 мкг | 55 мкг | 126.8% | 61.2% | 79 г |
| Фтор, F | 10.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38425 г |
| Хром, Cr | 11.32 мкг | 50 мкг | 22.6% | 10.9% | 442 г |
| Цинк, Zn | 7.9528 мг | 12 мг | 66.3% | 32% | 151 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оладьи из печени составляет 207,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».