| Пекинская капуста | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 16.4% | 673 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 8.3% | 1335 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.329 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| бета Криптоксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 68.91 мг | 500 мг | 13.8% | 15.2% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 15.9% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 17.5% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.6 мкг | 400 мкг | 6.7% | 7.4% | 1504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 9.3% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 10.3% | 1077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 4.4% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4087 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.753 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.3% | 1332 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 13.9% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2433 мг | 20 мг | 16.2% | 17.9% | 617 г |
| Ниацин | 2.996 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.02 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.6% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 122.25 мг | 1000 мг | 12.2% | 13.5% | 818 г |
| Кремний, Si | 8.435 мг | 30 мг | 28.1% | 31% | 356 г |
| Магний, Mg | 37.45 мг | 400 мг | 9.4% | 10.4% | 1068 г |
| Натрий, Na | 134.53 мг | 1300 мг | 10.3% | 11.4% | 966 г |
| Сера, S | 116.38 мг | 1000 мг | 11.6% | 12.8% | 859 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 21.7% | 507 г |
| Хлор, Cl | 167.63 мг | 2300 мг | 7.3% | 8% | 1372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 7.4% | 1501 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.9% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 4.17 мкг | 10 мкг | 41.7% | 46% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 8.2% | 1345 г |
| Медь, Cu | 63.64 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 7.1% | 1571 г |
| Молибден, Mo | 4.307 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.8% | 1625 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.544 мкг | 55 мкг | 22.8% | 25.1% | 438 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8965 г |
| Хром, Cr | 7.65 мкг | 50 мкг | 15.3% | 16.9% | 654 г |
| Цинк, Zn | 0.9168 мг | 12 мг | 7.6% | 8.4% | 1309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.358 г | min 16.8 г | 8.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат нежность составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».