Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь из сухофруктов и ореха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь из сухофруктов и ореха

Чернослив (слива сушеная) 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 40 г
Грецкий орех 40 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из сухофруктов и ореха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.6 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 482 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2% 1434 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 6.4% 448 г
Углеводы 54.2 г 219 г 24.7% 7.1% 404 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 10.3% 278 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.2% 13371 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 3.8% 749 г
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 4.1% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 2.5% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.7% 1698 г
Витамин В4, холин 12.64 мг 500 мг 2.5% 0.7% 3956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 2.2% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 4.1% 697 г
Витамин В9, фолаты 21.8 мкг 400 мкг 5.5% 1.6% 1835 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 1.3% 2228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.98 мг 15 мг 13.2% 3.8% 758 г
Витамин Н, биотин 4.168 мкг 50 мкг 8.3% 2.4% 1200 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 3.1% 916 г
Витамин РР, НЭ 2.26 мг 20 мг 11.3% 3.2% 885 г
Ниацин 1.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 790.2 мг 2500 мг 31.6% 9% 316 г
Кальций, Ca 84.6 мг 1000 мг 8.5% 2.4% 1182 г
Кремний, Si 21.1 мг 30 мг 70.3% 20.1% 142 г
Магний, Mg 74.4 мг 400 мг 18.6% 5.3% 538 г
Натрий, Na 32.2 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 4037 г
Сера, S 36.38 мг 1000 мг 3.6% 1% 2749 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 5.1% 565 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.1 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 16.84 мкг ~
Железо, Fe 2.4 мг 18 мг 13.3% 3.8% 750 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8287 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 11.4% 250 г
Литий, Li 2.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.5462 мг 2 мг 27.3% 7.8% 366 г
Медь, Cu 302.6 мкг 1000 мкг 30.3% 8.7% 330 г
Молибден, Mo 5.146 мкг 70 мкг 7.4% 2.1% 1360 г
Никель, Ni 72.4 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 1.6 мкг 55 мкг 2.9% 0.8% 3438 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 168.44 мкг 4000 мкг 4.2% 1.2% 2375 г
Хром, Cr 14.18 мкг 50 мкг 28.4% 8.1% 353 г
Цинк, Zn 0.734 мг 12 мг 6.1% 1.7% 1635 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 49.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.94 г min 16.8 г 17.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.22 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.08 г от 11.2 до 20.6 г 72.1% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.42 г ~

Энергетическая ценность Смесь из сухофруктов и ореха составляет 349,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».