| Курица, индейка со сливками и луком | 690 г |
| Шампиньоны жареные | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 16.3% | 484 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.7% | 903 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.7% | 4813 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 9.9% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 56.11 мг | 500 мг | 11.2% | 8.8% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.692 мг | 5 мг | 33.8% | 26.6% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 17.2% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.628 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 7.037 мкг | 50 мкг | 14.1% | 11.1% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4854 мг | 20 мг | 32.4% | 25.5% | 308 г |
| Ниацин | 7.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.43 мг | 2500 мг | 15.2% | 12% | 659 г |
| Кальций, Ca | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10672 г |
| Кремний, Si | 1.218 мг | 30 мг | 4.1% | 3.2% | 2463 г |
| Магний, Mg | 56.23 мг | 400 мг | 14.1% | 11.1% | 711 г |
| Натрий, Na | 35.36 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.1% | 3676 г |
| Сера, S | 144.32 мг | 1000 мг | 14.4% | 11.3% | 693 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 13.9% | 566 г |
| Хлор, Cl | 53.74 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 4.3% | 1804 г |
| Йод, I | 9.97 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.2% | 1505 г |
| Кобальт, Co | 11.144 мкг | 10 мкг | 111.4% | 87.8% | 90 г |
| Литий, Li | 0.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0683 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2928 г |
| Медь, Cu | 252.01 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 19.9% | 397 г |
| Молибден, Mo | 6.967 мкг | 70 мкг | 10% | 7.9% | 1005 г |
| Никель, Ni | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.678 мкг | 55 мкг | 39.4% | 31% | 254 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.1 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4592 г |
| Хром, Cr | 17.18 мкг | 50 мкг | 34.4% | 27.1% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.9597 мг | 12 мг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.797 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лизин | 1.597 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.853 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с грибами составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».