Мой здоровый рацион

Рецепт Филе цыплёнка тушёное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе цыплёнка тушёное

Грецкий орех 35 г
Чеснок 8 г
Лук репчатый (Тушение) 84 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Вода 50 г
Морковь (Тушение) 30 г
Перец сладкий красный (Тушение) 10 г
Аджика 5 г
Укроп, свежий 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Петрушка свежая 1 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе цыплёнка тушёное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13.6% 528 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9% 800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.5% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3179 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192 мкг 900 мкг 21.3% 15.3% 469 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.3 мкг ~
бета Каротин 1.052 мг 5 мг 21% 15.1% 475 г
бета Криптоксантин 1.683 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2769 г
Витамин В4, холин 49.07 мг 500 мг 9.8% 7% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 13% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.515 мг 2 мг 25.8% 18.5% 388 г
Витамин В9, фолаты 14.753 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2711 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 5.2% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 3.4% 2149 г
Витамин Н, биотин 2.113 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2366 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 6% 1188 г
Витамин РР, НЭ 4.6999 мг 20 мг 23.5% 16.9% 426 г
Ниацин 5.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.01 мг 2500 мг 11.2% 8% 893 г
Кальций, Ca 30.05 мг 1000 мг 3% 2.2% 3328 г
Кремний, Si 9.449 мг 30 мг 31.5% 22.6% 317 г
Магний, Mg 65.1 мг 400 мг 16.3% 11.7% 614 г
Натрий, Na 35.22 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3691 г
Сера, S 143.56 мг 1000 мг 14.4% 10.3% 697 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 12.4% 577 г
Хлор, Cl 56.66 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.6 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 5.2% 1393 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5837 г
Кобальт, Co 7.034 мкг 10 мкг 70.3% 50.5% 142 г
Литий, Li 3.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.2986 мг 2 мг 14.9% 10.7% 670 г
Медь, Cu 129.25 мкг 1000 мкг 12.9% 9.3% 774 г
Молибден, Mo 8.725 мкг 70 мкг 12.5% 9% 802 г
Никель, Ni 20.216 мкг ~
Рубидий, Rb 110.1 мкг ~
Селен, Se 9.899 мкг 55 мкг 18% 12.9% 556 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 160.04 мкг 4000 мкг 4% 2.9% 2499 г
Хром, Cr 14.75 мкг 50 мкг 29.5% 21.2% 339 г
Цинк, Zn 1.2129 мг 12 мг 10.1% 7.3% 989 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 1.276 г ~
Валин 0.829 г ~
Гистидин* 0.779 г ~
Изолейцин 0.718 г ~
Лейцин 1.238 г ~
Лизин 1.531 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.77 г ~
Аспарагиновая кислота 1.227 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 1.947 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.567 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 55.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 51.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
Стигмастерол 0.025 мг ~
бета Ситостерол 0.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.805 г min 16.8 г 10.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.107 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.043 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.696 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Филе цыплёнка тушёное составляет 139,3 кКал.

  • Порция = 180 гр (250.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов