| Яйцо куриное | 140 г |
| молоко сакское 2.5 % | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| шампиньоны сырые | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 11.2% | 950 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12% | 889 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2748 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 14.8% | 722 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 12.5% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 120.34 мг | 500 мг | 24.1% | 25.7% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 13.3% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.6% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.356 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 11919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 8.8% | 1205 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.055 мкг | 10 мкг | 10.6% | 11.3% | 948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 9.685 мкг | 50 мкг | 19.4% | 20.7% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.726 мг | 20 мг | 8.6% | 9.2% | 1159 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.22 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.9% | 3719 г |
| Кальций, Ca | 30.15 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3317 г |
| Магний, Mg | 5.98 мг | 400 мг | 1.5% | 1.6% | 6689 г |
| Натрий, Na | 461.95 мг | 1300 мг | 35.5% | 37.8% | 281 г |
| Сера, S | 86.23 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.2% | 1160 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 12.4% | 862 г |
| Хлор, Cl | 688.05 мг | 2300 мг | 29.9% | 31.9% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 7.2% | 1466 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.8% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 4.949 мкг | 10 мкг | 49.5% | 52.8% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12121 г |
| Медь, Cu | 42.58 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.6% | 2349 г |
| Молибден, Mo | 4.007 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.1% | 1747 г |
| Селен, Se | 14.72 мкг | 55 мкг | 26.8% | 28.6% | 374 г |
| Фтор, F | 26.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15157 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.1% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5384 мг | 12 мг | 4.5% | 4.8% | 2229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.383 г | min 16.8 г | 14.2% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Амлет с грибами составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».