| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6604 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.8% | 5067 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.5% | 11200 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 21.6% | 1818 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 16.1% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 47.5% | 829 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 52.9% | 741 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 73.867 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 13.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 14.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 10.7 мг | 500 мг | 2.1% | 8.2% | 4673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 18% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 27.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.28 мкг | 400 мкг | 3.8% | 14.9% | 2618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 7.5% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.83 мг | 90 мг | 60.9% | 238.8% | 164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 9.4% | 4213 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.888 мкг | 50 мкг | 1.8% | 7.1% | 5631 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 61.6% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5982 мг | 20 мг | 3% | 11.8% | 3343 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.47 мг | 2500 мг | 7% | 27.5% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 33.71 мг | 1000 мг | 3.4% | 13.3% | 2966 г |
| Кремний, Si | 16.573 мг | 30 мг | 55.2% | 216.5% | 181 г |
| Магний, Mg | 12.08 мг | 400 мг | 3% | 11.8% | 3311 г |
| Натрий, Na | 12.56 мг | 1300 мг | 1% | 3.9% | 10350 г |
| Сера, S | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.9% | 6588 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 17.3% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 33.65 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.9% | 6835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 11.8% | 3291 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 7.5% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 2.147 мкг | 10 мкг | 21.5% | 84.3% | 466 г |
| Литий, Li | 21.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 25.9% | 1506 г |
| Медь, Cu | 69.28 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 27.1% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 3.733 мкг | 70 мкг | 5.3% | 20.8% | 1875 г |
| Никель, Ni | 3.107 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.46 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.1% | 11957 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 29412 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 28.6% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.2653 мг | 12 мг | 2.2% | 8.6% | 4523 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.598 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной(айсберг,помидор,огурец,перец,лук),заправленный йогуртом. составляет 25,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».