| Печень куриная (Запекание) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 400 г |
| Спред "Кремлевское" | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.2% | 487 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.3% | 528 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3256 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5903.4 мкг | 900 мкг | 655.9% | 390.9% | 15 г |
| Ретинол | 5.908 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 11.1% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.337 мг | 1.8 мг | 74.3% | 44.3% | 135 г |
| Витамин В4, холин | 181.37 мг | 500 мг | 36.3% | 21.6% | 276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.977 мг | 5 мг | 79.5% | 47.4% | 126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 15.3% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 98.917 мкг | 400 мкг | 24.7% | 14.7% | 404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.52 мкг | 3 мкг | 317.3% | 189.1% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.07 мг | 90 мг | 14.5% | 8.6% | 689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.7% | 1626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.098 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.3% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7316 мг | 20 мг | 43.7% | 26% | 229 г |
| Ниацин | 5.81 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.57 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 35.24 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2838 г |
| Кремний, Si | 1.094 мг | 30 мг | 3.6% | 2.1% | 2742 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1963 г |
| Натрий, Na | 443.62 мг | 1300 мг | 34.1% | 20.3% | 293 г |
| Сера, S | 183.36 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.9% | 545 г |
| Фосфор, P | 218.6 мг | 800 мг | 27.3% | 16.3% | 366 г |
| Хлор, Cl | 597.05 мг | 2300 мг | 26% | 15.5% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.072 мг | 18 мг | 61.5% | 36.7% | 163 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.2% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 12.901 мкг | 10 мкг | 129% | 76.9% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.2565 мг | 2 мг | 12.8% | 7.6% | 780 г |
| Медь, Cu | 274.53 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 16.4% | 364 г |
| Молибден, Mo | 35.595 мкг | 70 мкг | 50.9% | 30.3% | 197 г |
| Никель, Ni | 0.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.424 мкг | 55 мкг | 59% | 35.2% | 170 г |
| Фтор, F | 23.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16985 г |
| Хром, Cr | 6.74 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8% | 742 г |
| Цинк, Zn | 4.4027 мг | 12 мг | 36.7% | 21.9% | 273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 1.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.938 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 1.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.788 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 357.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.553 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | min 16.8 г | 14% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный пирог составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».