| Куриный окорочок (Запекание) | 1290 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 14.9% | 344 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.3% | 496 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3524 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195 мкг | 900 мкг | 21.7% | 11.1% | 462 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 10.1% | 509 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 1.15 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.831 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 48135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4758 мг | 20 мг | 22.4% | 11.4% | 447 г |
| Ниацин | 4.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.58 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.2% | 829 г |
| Кальций, Ca | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3293 г |
| Кремний, Si | 2.397 мг | 30 мг | 8% | 4.1% | 1252 г |
| Магний, Mg | 25.39 мг | 400 мг | 6.3% | 3.2% | 1575 г |
| Натрий, Na | 582.62 мг | 1300 мг | 44.8% | 22.9% | 223 г |
| Сера, S | 226.34 мг | 1000 мг | 22.6% | 11.5% | 442 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 9.5% | 539 г |
| Хлор, Cl | 848.63 мг | 2300 мг | 36.9% | 18.9% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.249 мг | 18 мг | 12.5% | 6.4% | 800 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 11.2 мкг | 10 мкг | 112% | 57.2% | 89 г |
| Литий, Li | 0.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2981 г |
| Медь, Cu | 112.48 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.7% | 889 г |
| Молибден, Mo | 19.44 мкг | 70 мкг | 27.8% | 14.2% | 360 г |
| Никель, Ni | 0.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 119565 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.07 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2856 г |
| Хром, Cr | 29.1 мкг | 50 мкг | 58.2% | 29.7% | 172 г |
| Цинк, Zn | 1.916 мг | 12 мг | 16% | 8.2% | 626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2019.915 г | ~ | |||
| Валин | 1.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.796 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.96 г | ~ | |||
| Лизин | 2.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.852 г | ~ | |||
| Треонин | 1.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 1.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1995.659 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 1.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.28 г | ~ | |||
| Пролин | 1.251 г | ~ | |||
| Серин | 1.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.937 г | min 16.8 г | 35.3% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.687 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое в рукаве (Окорочок) составляет 195,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».