Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами без молока 20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами без молока 20

Перец сладкий зеленый (Пассерование) 118 г
Масло Тыквенное [Gea] 3 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 157 г
Яйцо куриное (Жарка) 93 г
Вода 10 г
Соль морская [Сырье и приправы] 1 г
Kamis Прованские травы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами без молока 20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.6% 1767 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.7% 1400 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.7% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.3 мкг 900 мкг 20% 30.3% 499 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 21.3% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 13.8% 1104 г
Витамин В4, холин 67.35 мг 500 мг 13.5% 20.4% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 11.6% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 10.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 4.37 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9153 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 7.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 24.66 мг 90 мг 27.4% 41.5% 365 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 8.8% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 3.8% 3979 г
Витамин Н, биотин 5.558 мкг 50 мкг 11.1% 16.8% 900 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 7.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.366 мг 20 мг 6.8% 10.3% 1464 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.2 мг 2500 мг 8.1% 12.3% 1230 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4621 г
Кремний, Si 2.703 мг 30 мг 9% 13.6% 1110 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 2.1% 7018 г
Натрий, Na 44.1 мг 1300 мг 3.4% 5.1% 2948 г
Сера, S 56.86 мг 1000 мг 5.7% 8.6% 1759 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 14.1% 1081 г
Хлор, Cl 67.85 мг 2300 мг 3% 4.5% 3390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 9.1% 1656 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 6.2% 2459 г
Кобальт, Co 6.509 мкг 10 мкг 65.1% 98.5% 154 г
Литий, Li 13.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 9.5% 1596 г
Медь, Cu 107.68 мкг 1000 мкг 10.8% 16.3% 929 г
Молибден, Mo 4.852 мкг 70 мкг 6.9% 10.4% 1443 г
Никель, Ni 5.857 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 8.104 мкг 55 мкг 14.7% 22.2% 679 г
Фтор, F 29.47 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13573 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 16.3% 928 г
Цинк, Zn 0.5485 мг 12 мг 4.6% 7% 2188 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами без молока 20 составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».