Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяной крупы

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 70 г
Вода 105 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5% 1727 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.3% 2000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.2% 1184 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.9% 870 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 6.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин В4, холин 33.88 мг 500 мг 6.8% 5.8% 1476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.5% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.495 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7279 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 3% 2896 г
Витамин Н, биотин 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 11.5% 749 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3689 мг 20 мг 6.8% 5.8% 1461 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.54 мг 2500 мг 5.9% 5.1% 1706 г
Кальций, Ca 56.75 мг 1000 мг 5.7% 4.9% 1762 г
Кремний, Si 12.365 мг 30 мг 41.2% 35.4% 243 г
Магний, Mg 37.94 мг 400 мг 9.5% 8.2% 1054 г
Натрий, Na 185.6 мг 1300 мг 14.3% 12.3% 700 г
Сера, S 32.9 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3040 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 13.7% 631 г
Хлор, Cl 300.37 мг 2300 мг 13.1% 11.3% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.8 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 5.6% 1548 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4110 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 19.1% 450 г
Марганец, Mn 1.4558 мг 2 мг 72.8% 62.5% 137 г
Медь, Cu 149.08 мкг 1000 мкг 14.9% 12.8% 671 г
Молибден, Mo 13.733 мкг 70 мкг 19.6% 16.8% 510 г
Никель, Ni 13.89 мкг ~
Олово, Sn 3.78 мкг ~
Селен, Se 8.27 мкг 55 мкг 15% 12.9% 665 г
Стронций, Sr 4.94 мкг ~
Фтор, F 73.54 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5439 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Цинк, Zn 0.8916 мг 12 мг 7.4% 6.4% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяной крупы составляет 116,4 кКал.

  • Порция = 241 гр (280.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов