Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с ягодой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с ягодой

Яйцо куриное 6 Штука
Пшеничная мука, первого сорта 220 г
Сахар песок 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ягодой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.6 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.6% 974 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.3% 659 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 7.1% 491 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 3.7% 955 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.7% 947 г
Витамин В4, холин 112.28 мг 500 мг 22.5% 7.9% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 4.4% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.732 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3142 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 2.5% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 2.8% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.38 мг 15 мг 15.9% 5.5% 630 г
Витамин Н, биотин 8.268 мкг 50 мкг 16.5% 5.8% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5369 мг 20 мг 12.7% 4.4% 788 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.56 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2261 г
Кальций, Ca 36.1 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2770 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1% 3601 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 1.5% 2278 г
Натрий, Na 52.86 мг 1300 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Сера, S 86.53 мг 1000 мг 8.7% 3% 1156 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 4.7% 746 г
Хлор, Cl 70.55 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.7 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 27.78 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 3% 1156 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 1.8% 1923 г
Кобальт, Co 4.288 мкг 10 мкг 42.9% 15% 233 г
Марганец, Mn 0.3219 мг 2 мг 16.1% 5.6% 621 г
Медь, Cu 80.46 мкг 1000 мкг 8% 2.8% 1243 г
Молибден, Mo 6.932 мкг 70 мкг 9.9% 3.5% 1010 г
Никель, Ni 2.583 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Селен, Se 12.749 мкг 55 мкг 23.2% 8.1% 431 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 5.03 мкг ~
Фтор, F 21.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18957 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.7061 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.745 г min 16.8 г 16.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.925 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ягодой составляет 286,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».