| Яйцо куриное | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7% | 717 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 15% | 337 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.4 мкг | 900 мкг | 25% | 12.6% | 399 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 9.8% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 179.54 мг | 500 мг | 35.9% | 18.2% | 278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 9.9% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.07 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 7.9% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 2.5% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.58 мкг | 10 мкг | 15.8% | 8% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.586 мг | 15 мг | 23.9% | 12.1% | 418 г |
| Витамин Н, биотин | 14.677 мкг | 50 мкг | 29.4% | 14.9% | 341 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 18% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9884 мг | 20 мг | 14.9% | 7.5% | 669 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.33 мг | 2500 мг | 5.9% | 3% | 1697 г |
| Кальций, Ca | 109.65 мг | 1000 мг | 11% | 5.6% | 912 г |
| Кремний, Si | 0.465 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6452 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 1.9% | 2618 г |
| Натрий, Na | 152.65 мг | 1300 мг | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Сера, S | 140.32 мг | 1000 мг | 14% | 7.1% | 713 г |
| Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 11.2% | 451 г |
| Хлор, Cl | 208.14 мг | 2300 мг | 9% | 4.6% | 1105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 5.2% | 969 г |
| Йод, I | 15.34 мкг | 150 мкг | 10.2% | 5.2% | 978 г |
| Кобальт, Co | 7.347 мкг | 10 мкг | 73.5% | 37.2% | 136 г |
| Литий, Li | 0.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5865 г |
| Медь, Cu | 69.37 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.5% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 5.479 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.9% | 1278 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.386 мкг | 55 мкг | 40.7% | 20.6% | 246 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.14 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8309 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.3% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 1.0947 мг | 12 мг | 9.1% | 4.6% | 1096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.915 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 402.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.973 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.531 г | min 16.8 г | 32.9% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет богатырский составляет 197,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».