| Салат (латук) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6736 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.8% | 8444 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 10% | 4000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 4.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14% | 2857 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 16.4% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 46.8% | 854 г |
| бета Каротин | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 50.8% | 790 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 4.8% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 10% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 12.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.211 мкг | 400 мкг | 3.6% | 14.4% | 2815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.29 мг | 90 мг | 14.8% | 59.2% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 10.4% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.539 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.4% | 9276 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.1 мкг | 120 мкг | 35.9% | 143.6% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5197 мг | 20 мг | 2.6% | 10.4% | 3848 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.21 мг | 2500 мг | 8.6% | 34.4% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 29.62 мг | 1000 мг | 3% | 12% | 3376 г |
| Кремний, Si | 25.053 мг | 30 мг | 83.5% | 334% | 120 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 16% | 2492 г |
| Натрий, Na | 9.83 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.2% | 13225 г |
| Сера, S | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.4% | 9328 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 16% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 41.78 мг | 2300 мг | 1.8% | 7.2% | 5505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 11.6% | 3429 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 7.6% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 3.421 мкг | 10 мкг | 34.2% | 136.8% | 292 г |
| Литий, Li | 20.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 31.2% | 1280 г |
| Медь, Cu | 83.95 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 33.6% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 5.066 мкг | 70 мкг | 7.2% | 28.8% | 1382 г |
| Никель, Ni | 5.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.8% | 13480 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 27663 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 24.8% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.2158 мг | 12 мг | 1.8% | 7.2% | 5561 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат обычный составляет 25 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».