Мой здоровый рацион

Рецепт КЕТО МЯСО ШЕЙКА С ПОДЛИВОЙ 7.1.20.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КЕТО МЯСО ШЕЙКА С ПОДЛИВОЙ 7.1.20.

Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь (Жарка) 50 г
Жир говяжий топленый 20 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 325 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 55 г
Вода 313 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хмели-сунели (Сырье и приправы) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО МЯСО ШЕЙКА С ПОДЛИВОЙ 7.1.20.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.5% 974 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 16.5% 263 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.3% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.8 мкг 900 мкг 19% 8.2% 527 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.021 мг 5 мг 20.4% 8.9% 490 г
Витамин В1, тиамин 0.318 мг 1.5 мг 21.2% 9.2% 472 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.2% 1957 г
Витамин В4, холин 45.44 мг 500 мг 9.1% 3.9% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.4% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 5.1% 847 г
Витамин В9, фолаты 2.542 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15736 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 8.8% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3580 г
Витамин Н, биотин 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1894 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.141 мг 20 мг 5.7% 2.5% 1753 г
Ниацин 1.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.09 мг 2500 мг 6.6% 2.9% 1524 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6789 г
Кремний, Si 2.433 мг 30 мг 8.1% 3.5% 1233 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2401 г
Натрий, Na 263.72 мг 1300 мг 20.3% 8.8% 493 г
Сера, S 131.06 мг 1000 мг 13.1% 5.7% 763 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 5.1% 857 г
Хлор, Cl 354.93 мг 2300 мг 15.4% 6.7% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 2.5% 1770 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6608 г
Кобальт, Co 5.216 мкг 10 мкг 52.2% 22.6% 192 г
Литий, Li 0.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Медь, Cu 75.08 мкг 1000 мкг 7.5% 3.3% 1332 г
Молибден, Mo 10.197 мкг 70 мкг 14.6% 6.3% 686 г
Никель, Ni 7.336 мкг ~
Олово, Sn 16.19 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 77465 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 99.91 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 4004 г
Хром, Cr 7.67 мкг 50 мкг 15.3% 6.6% 652 г
Цинк, Zn 1.298 мг 12 мг 10.8% 4.7% 924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.714 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.45 г min 16.8 г 8.6% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность КЕТО МЯСО ШЕЙКА С ПОДЛИВОЙ 7.1.20. составляет 230,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».