| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Жир говяжий топленый | 20 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 325 г |
| Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы | 55 г |
| Вода | 313 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Хмели-сунели (Сырье и приправы) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.5% | 974 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 16.5% | 263 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.3% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.8 мкг | 900 мкг | 19% | 8.2% | 527 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 8.9% | 490 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 9.2% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 45.44 мг | 500 мг | 9.1% | 3.9% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.4% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 5.1% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.542 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.606 мкг | 3 мкг | 20.2% | 8.8% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.3% | 1894 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.141 мг | 20 мг | 5.7% | 2.5% | 1753 г |
| Ниацин | 1.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.09 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.9% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6789 г |
| Кремний, Si | 2.433 мг | 30 мг | 8.1% | 3.5% | 1233 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2401 г |
| Натрий, Na | 263.72 мг | 1300 мг | 20.3% | 8.8% | 493 г |
| Сера, S | 131.06 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.7% | 763 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 5.1% | 857 г |
| Хлор, Cl | 354.93 мг | 2300 мг | 15.4% | 6.7% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 5.216 мкг | 10 мкг | 52.2% | 22.6% | 192 г |
| Литий, Li | 0.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4082 г |
| Медь, Cu | 75.08 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.3% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 10.197 мкг | 70 мкг | 14.6% | 6.3% | 686 г |
| Никель, Ni | 7.336 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 77465 г | |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.91 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.1% | 4004 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 6.6% | 652 г |
| Цинк, Zn | 1.298 мг | 12 мг | 10.8% | 4.7% | 924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО МЯСО ШЕЙКА С ПОДЛИВОЙ 7.1.20. составляет 230,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».