Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья Прімавера. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья Прімавера

Тыква 300 г
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока 400 г
Цукини, мелкие, сырые 50 г
Сыр, рикотта, из обезжиренного молока 50 г
Брокколи 50 г
Морковь, красная 50 г
Шпинат (Жарка) 500 г
Морковь, красная 80 г
Сыр пармезан, тертый, обезжиренный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья Прімавера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.7% 724 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.6% 800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 487.2 мкг 900 мкг 54.1% 45.7% 185 г
бета Каротин 2.524 мг 5 мг 50.5% 42.7% 198 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 11.2% 750 г
Витамин В4, холин 12.85 мг 500 мг 2.6% 2.2% 3891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 35.636 мкг 400 мкг 8.9% 7.5% 1122 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 14.3% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 15.55 мг 90 мг 17.3% 14.6% 579 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 5.6% 1511 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 159.3 мкг 120 мкг 132.8% 112.3% 75 г
Витамин РР, НЭ 0.7107 мг 20 мг 3.6% 3% 2814 г
Макроэлементы
Калий, K 319.74 мг 2500 мг 12.8% 10.8% 782 г
Кальций, Ca 386.59 мг 1000 мг 38.7% 32.7% 259 г
Магний, Mg 39.74 мг 400 мг 9.9% 8.4% 1007 г
Натрий, Na 367.4 мг 1300 мг 28.3% 23.9% 354 г
Сера, S 95.15 мг 1000 мг 9.5% 8% 1051 г
Фосфор, P 253 мг 800 мг 31.6% 26.7% 316 г
Хлор, Cl 8.88 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25901 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 8.22 мкг ~
Железо, Fe 3.822 мг 18 мг 21.2% 17.9% 471 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2793 г
Марганец, Mn 0.3376 мг 2 мг 16.9% 14.3% 592 г
Медь, Cu 87.86 мкг 1000 мкг 8.8% 7.4% 1138 г
Молибден, Mo 1.661 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4214 г
Селен, Se 6.893 мкг 55 мкг 12.5% 10.6% 798 г
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19002 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 1.531 мг 12 мг 12.8% 10.8% 784 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лазанья Прімавера составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».