Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт с жимолостью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт с жимолостью

Творог 9% жирности 500 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Жимолость 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт с жимолостью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.3% 844 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.5% 1120 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 5.2% 1852 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.842 мг 1.5 мг 56.1% 53.7% 178 г
Витамин В2, рибофлавин 0.976 мг 1.8 мг 54.2% 51.9% 184 г
Витамин В4, холин 27.66 мг 500 мг 5.5% 5.3% 1808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 17.136 мкг 400 мкг 4.3% 4.1% 2334 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 16.3% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 9.1% 1050 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12712 г
Витамин Н, биотин 3.191 мкг 50 мкг 6.4% 6.1% 1567 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 17.5% 548 г
Витамин РР, НЭ 2.0182 мг 20 мг 10.1% 9.7% 991 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.82 мг 2500 мг 4.4% 4.2% 2276 г
Кальций, Ca 112.73 мг 1000 мг 11.3% 10.8% 887 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 4.8% 2000 г
Натрий, Na 41.82 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3109 г
Сера, S 89.73 мг 1000 мг 9% 8.6% 1114 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 16.1% 595 г
Хлор, Cl 96.36 мг 2300 мг 4.2% 4% 2387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4215 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 4.2% 2290 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 6.7% 1429 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 36.91 мкг 1000 мкг 3.7% 3.5% 2709 г
Молибден, Mo 4.864 мкг 70 мкг 6.9% 6.6% 1439 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 13.909 мкг 55 мкг 25.3% 24.2% 395 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.2882 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4164 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%

Энергетическая ценность Творожный десерт с жимолостью составляет 104,4 кКал.

  • Порция = 220 гр (229.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов