| Маринованная капуста | 1200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Куркума, молотая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 11.2% | 704 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.6% | 824 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.1% | 714 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 2.8% | 2786 г |
| Органические кислоты | 54.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7031 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 36.05 мг | 500 мг | 7.2% | 5.7% | 1387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 12.7% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 14% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.826 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.4% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.26 мг | 90 мг | 24.7% | 19.5% | 404 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.757 мг | 15 мг | 18.4% | 14.6% | 544 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.137 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4398 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 5.4% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9063 мг | 20 мг | 19.5% | 15.4% | 512 г |
| Ниацин | 5.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.71 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.2% | 777 г |
| Кальций, Ca | 37.21 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2687 г |
| Кремний, Si | 5.884 мг | 30 мг | 19.6% | 15.5% | 510 г |
| Магний, Mg | 45.94 мг | 400 мг | 11.5% | 9.1% | 871 г |
| Натрий, Na | 193.26 мг | 1300 мг | 14.9% | 11.8% | 673 г |
| Сера, S | 116.53 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.3% | 858 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 9.3% | 853 г |
| Хлор, Cl | 1121.87 мг | 2300 мг | 48.8% | 38.6% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 4.9% | 1625 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 6.765 мкг | 10 мкг | 67.7% | 53.6% | 148 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Медь, Cu | 120.47 мкг | 1000 мкг | 12% | 9.5% | 830 г |
| Молибден, Mo | 12.023 мкг | 70 мкг | 17.2% | 13.6% | 582 г |
| Никель, Ni | 8.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.108 мкг | 55 мкг | 16.6% | 13.1% | 604 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.29 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6747 г |
| Хром, Cr | 13.63 мкг | 50 мкг | 27.3% | 21.6% | 367 г |
| Цинк, Zn | 0.8162 мг | 12 мг | 6.8% | 5.4% | 1470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.801 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.575 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 1.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с капустой маринованой составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».