Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 112 г
Яблоки 200 г
Сахар-песок 25 г
Крем творожный с ванилином 5,0% жирности 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.6% 927 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.7% 1217 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.4% 1304 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 4.5% 1573 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9.3% 750 г
Витамин В4, холин 49.28 мг 500 мг 9.9% 6.9% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 6% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.37 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9153 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7.1% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7732 г
Витамин Н, биотин 4.787 мкг 50 мкг 9.6% 6.7% 1044 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8746 мг 20 мг 9.4% 6.6% 1067 г
Макроэлементы
Калий, K 138.9 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1800 г
Кальций, Ca 83.01 мг 1000 мг 8.3% 5.8% 1205 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2913 г
Натрий, Na 43.5 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 2989 г
Сера, S 42.96 мг 1000 мг 4.3% 3% 2328 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 10.9% 642 г
Хлор, Cl 85.73 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2683 г
Микроэлементы
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 4.3% 1641 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 4% 1763 г
Кобальт, Co 2.138 мкг 10 мкг 21.4% 15% 468 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.7% 10256 г
Медь, Cu 46.69 мкг 1000 мкг 4.7% 3.3% 2142 г
Молибден, Mo 5.245 мкг 70 мкг 7.5% 5.3% 1335 г
Селен, Se 5.739 мкг 55 мкг 10.4% 7.3% 958 г
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18753 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.9% 1832 г
Цинк, Zn 0.4254 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2821 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».