| Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 50 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Припускание) | 50 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Мак, семя | 50 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.6 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.3% | 1152 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 6.4% | 596 г |
| Углеводы | 37.6 г | 219 г | 17.2% | 6.6% | 582 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 9% | 426 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5438 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.1% | 1789 г |
| альфа Каротин | 0.083 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 2.3% | 1645 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 4.9% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.52 мг | 500 мг | 2.5% | 1% | 3994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 2.9% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.867 мкг | 400 мкг | 4% | 1.5% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6081 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.44 мг | 15 мг | 9.6% | 3.7% | 1042 г |
| Витамин Н, биотин | 2.984 мкг | 50 мкг | 6% | 2.3% | 1676 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 3.2% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7273 мг | 20 мг | 8.6% | 3.3% | 1158 г |
| Ниацин | 0.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.82 мг | 2500 мг | 17% | 6.5% | 588 г |
| Кальций, Ca | 185.63 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.1% | 539 г |
| Кремний, Si | 12.828 мг | 30 мг | 42.8% | 16.4% | 234 г |
| Магний, Mg | 82.25 мг | 400 мг | 20.6% | 7.9% | 486 г |
| Натрий, Na | 12.96 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 10031 г |
| Сера, S | 69.51 мг | 1000 мг | 7% | 2.7% | 1439 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 9.4% | 409 г |
| Хлор, Cl | 10.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 22115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.798 мг | 18 мг | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 3.15 мкг | 10 мкг | 31.5% | 12% | 317 г |
| Литий, Li | 1.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7906 мг | 2 мг | 39.5% | 15.1% | 253 г |
| Медь, Cu | 271.13 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 10.4% | 369 г |
| Молибден, Mo | 3.388 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.8% | 2066 г |
| Никель, Ni | 35.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.987 мкг | 55 мкг | 32.7% | 12.5% | 306 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.07 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1% | 3919 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.9% | 773 г |
| Цинк, Zn | 0.3187 мг | 12 мг | 2.7% | 1% | 3765 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 25.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | min 16.8 г | 7.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.778 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутья составляет 261,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».