| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 325 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 30.3 г | 76 г | 39.9% | 22.1% | 251 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.3% | 889 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.047 мг | 15 мг | 13.6% | 7.5% | 733 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8009 мг | 20 мг | 24% | 13.3% | 417 г |
| Ниацин | 10.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.8 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.2% | 674 г |
| Кальций, Ca | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8525 г |
| Магний, Mg | 113.1 мг | 400 мг | 28.3% | 15.7% | 354 г |
| Натрий, Na | 44.44 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.9% | 2925 г |
| Фосфор, P | 235.3 мг | 800 мг | 29.4% | 16.3% | 340 г |
| Хлор, Cl | 116.4 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.8% | 1976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 4.7% | 1181 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 3.3% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 13.605 мкг | 10 мкг | 136.1% | 75.5% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6623 г |
| Медь, Cu | 120.93 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.7% | 827 г |
| Молибден, Mo | 16.628 мкг | 70 мкг | 23.8% | 13.2% | 421 г |
| Фтор, F | 196.51 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.7% | 2036 г |
| Хром, Cr | 37.79 мкг | 50 мкг | 75.6% | 41.9% | 132 г |
| Цинк, Zn | 1.9651 мг | 12 мг | 16.4% | 9.1% | 611 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.751 г | ~ | |||
| Валин | 1.965 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.995 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.993 г | ~ | |||
| Лизин | 3.991 г | ~ | |||
| Метионин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.315 г | ~ | |||
| Треонин | 1.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.965 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.933 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 1.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.278 г | ~ | |||
| Пролин | 1.527 г | ~ | |||
| Серин | 1.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.979 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка жареная составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».